Bli medlem

Webbinarium: Hållbara val av kött – hinder och möjligheter

En man handlar i butik

08 oktober

Tid

09:00 -10:00

Plats

Webbinarium

Vem kan delta?

Dagligvaruhandel, restaurang, beslutsfattare och offentliga aktörer

Arrangör

Forum för miljösmart konsumtion

Vad är det som hindrar konsumenten från att göra mer hållbara val i köttdisken, eller att äta mindre kött? Vad kan dagligvaruhandel, restaurang, beslutsfattare och offentliga aktörer göra för att göra det lättare att handla hållbart?

Forskarna Elin Röös och Kajsa Sahlin från Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU, presenterar resultat och slutsatser från rapporten "Hållbara val av kött – konsumenternas möjlighet att agera hållbart på den svenska köttmarknaden",  som de har skrivit på uppdrag av Konsumentverket.

Under webbinariet presenteras bland annat:

  • Hur ser miljöpåverkan ut för olika kött och alternativ till kött?
  • Vad är ett mer hållbart val?
  • Vad påverkar oss i köpbeslutet? Hur viktigt är information, pris, tillgänglighet och normer för de val vi gör?
  • Vilka hinder möter konsumenten?
  • Vilka verktyg finns redan idag för att underlätta mer hållbara val?
  • Vilka möjliga åtgärder behövs?

I slutet av webbinariet finns möjlighet att ställa frågor. 

Det är kostnadsfritt att delta i webbinariet. 

Att delta i webbinarium

Du kan delta i webbinariet via din dator eller mobila enhet. Du behöver programmet/appen Adobe Connect. Via provrummet kan du testa att tekniken fungerar innan. Länkar till program och provrum hittar du här nedan.

Senast dagen innan webbinariet mejlar vi en webbinarielänk till dig som anmält dig. Har du inte fått mejlet inför webbinariet, se om det har fastnat i ditt skräppostfilter!

Av tekniska skäl är antalet platser begränsade. Gå gärna ihop med dina kollegor och titta från samma dator, då räcker det att en av er har anmält er.

De flesta webbinarier spelas in och kan ses i efterhand.

Kategorier
Livsmedel Psykologi/beteende Forskning/statistik Kommunikation/marknadsföring Vägledning/undervisning Företagande/ekonomi Strategi/ledning
Bli medlem Logga in